Ristorante Brescia
Ristorante Casa Bianca

CENA DI CAPODANNO lunedý 31 dicembre

APERITIVI DI BENVENUTO CON STUZZICHINI

cocktail alcolico e analcolico, formaggi con marmellate, verdure in pastella, sfiziosità dello chef, finger food, anelli di cipolla fritti, crostini misti, sfogliatelle, cubi di pizza, crocchette di patate, chips e olive

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FIOCCO DI CULATELLO

SALAME NOSTRANO

COPPA CASERECCIA

FAGOTTINO IN SFOGLIA RIPIENO CON FUNGHI E FONTINA

PERA CON SPECK GORGONZOLA E NOCI

POLENTA SAPORITA CON PANCETTA E ROSMARINO

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RISOTTO CON RADICCHIO ROSSO E TALEGGIO

CASONCELLI DI CARNE AL BURRO VERSATO

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ARROSTO DI VITELLO CON PISTACCHI UVETTA E PRUGNE

PATATE RUSTICHE AL ROSMARINO

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PAN DI SPAGNA CON CREMA CHANTILLY E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

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CAFFE'

ACQUA, VINO BIANCO E ROSSO, SPUMANTE

.. A SEGUIRE COTECHINO, LENTICCHIE E PANDORO

SERATA DANZANTE

€ 75,00 


PRANZO DI NATALE martedý 25 dicembre

APERITIVI DI BENVENUTO CON STUZZICHINI

cocktail alcolico e analcolico, verdure in pastella, anelli di cipolla fritti, crostini al lardo, scaglie di formaggio, sfogliatelle, cubi di pizza, crocchette di patate

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PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO DI PRAGA

ROTOLO DI SFOGLIA RIPIENO

CUORI DI CARCIOFI

BARCHETTA DI PATATE CON VERDURE JULIENNE

CIPOLLINE CARAMELLATE

TORTINO CON BESCIAMELLA E FUNGHI

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RISOTTO CON SALSICCIA E BAGOSS

CASONCELLI DI ZUCCA AL BURRO VERSATO

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REALE DI VITELLO IN SLASA ALLO SCALOGNO E ZAFFERANO

PATATE RUSTICHE AL ROSMARINO

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CAPRETTO AL FORNO CON POLENTA DI STORO

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SEMIFREDDO AL TORRONCINO CON CIOCCOLATO

PANETTONE NATALIZIO

CAFFE'

ACQUA, VINO BIANCO E ROSSO, SPUMANTE

€ 50,00 







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